【Antipasto】
月替わり前菜

【Primo】
本日のパスタ

【Secpmdo】
メイン料理を下記より１種お選びくださいませ

・カレイのシンプルロースト
　グリーンタプナード

・国産豚のロースト　ミッククスベリーのソース

【Dolce】
ドルチェミスト

【Cafe or Te.】
コーヒー 又は 紅茶

【Antipasto】
キハダマグロのタルターラ エディブルフラワーと山葵の香り

【Primo】
本日のパスタ

【Fish Dish】
カレイのシンプルロースト
グリーンタプナード

【Meat Dish】
若姫牛リブロースのローストビーフ 赤ワインソース

【Dolce】
ドルチェミスト

【Cafe or Te.】
コーヒー 又は 紅茶

【Antipasto】
キハダマグロのタルターラ エディブルフラワーと山葵の香り

【Primo】
信州産 キノコのディアポロネーゼ

【Fish Dish】
カレイのシンプルロースト
グリーンタプナード

【Meat Dish】
ブラックアンガス牛フィレ肉のビステッカ
赤ワインソース
※お好みでフォアグラを添えたロッシーニススタイルに(+1,500)

【Dolce】
ドルチェミスト

【Cafe or Te.】
コーヒー 又は 紅茶

【Antipasto】
季節の前菜

【Primo】
Operetta名物　ピリ辛ディアボロネーゼ
又は
本日のオイルパスタ

【Secondo】
鮮魚のプレコット 生海苔のマリニエールソース
又は
自家製ローストビーフ 赤ワインソース

【Dolce】
旬果実のドルチェ

【Cafe or Te.】
コーヒー 又は　紅茶

【Amuse】
水牛モッツァレラと季節のフルーツ

【Antipasto】
マグロと旬菜のインサラータ

【Primo】
ウニのアーリオオーリオ
フラワージュレとミントの香り

【Fish Dish】
舌平目と鮑のロースト

【Meat Dish】
松坂牛のステーキ　季節の野菜添え
赤ワインソース

【Dolce】
旬果実のドルチェ
ミニャルディーズ カフェ

【Cafe or Te.】
コーヒー 又は　紅茶

【Amuse】
秋田県産 生ハムとメロン

【Antipasto】
・鮮魚のカルパッチョ パッションフルーツとマイクロハーブ
・アワビのムニャイア 完熟トマトのフォンデュスタイル

【Primo】
白桃とボッタルガの冷製カッペリーニ
フラワージュレとミントの香り

【Secondo】
皇帝海老のグリル バニェットヴェルデ

【Fish Dish】
金目鯛のプレコット 生海苔のマリニエールソース

【Meat Dish】
山形牛フィレ肉のビステッカ

【Dolce】
旬果実のドルチェ
ミニャルディーズ カフェ

【Cafe or Te.】
コーヒー 又は　紅茶

■２週の鮮魚のカルパッチョ

■イタリア産 生ハム＆サラミ

■北海帆立のボリート

■ピッツァ マルゲリータ

■春キャベツとシラスのAOP

■本日入荷 鮮魚のグリル

■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

■ドルチェミスト

【飲み放題プラン】
・瓶ビール
・赤・白ワイン
・ウイスキーハイボール
・焼酎
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

【+オプションでパーティーをグレードアップ】
＋３００円
・コーヒー
・紅茶
・デザートグレードアップ

＋５００円
・生ビール(３種)飲み放題
・飲み放題延長
・乾杯スパークリングワイン

＋１,０００円
・スパークリングワイン飲み放題

■２週の鮮魚のカルパッチョ

■イタリア産 生ハム＆サラミ

■北海帆立のボリート

■トリュフ香るビスマルク

■信州キノコのディアボロネーゼ

■オマール海老と鮮魚のロースト

■牛フィレとフォアグラのロッシーニ

■ドルチェミスト

【飲み放題プラン】
・瓶ビール　
・赤・白ワイン
・ウイスキーハイボール
・焼酎
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

＋１,０００円
・スパークリングワイン飲み放題